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果品贸易延链条

直达终端,多业态融合共进

  在探索果品种植新路径的同时,北方果蔬不断延伸产业链条,将一二三产融合发展。在栖霞苹果主产区斥资建成万吨级果品加工保鲜冷风库,占地面积30000平方米,拥有2000平方米的高标准加工车间,每年向果农以高于市场0.20-0.30元的价格收购果品,解决农户卖果难、储果难的问题。

  为提升果品附加值和深加工能力,北方果蔬采用法国进口分选线,实行智能化瑕疵筛选、糖度和霉心病成像检测,从采收到包装,层层筛选,精准分级。通过精控库温,冷链物流配送,使果品平均贮存时间延长30%,货架期长。并通过海关出口加工厂的检验认证,具备了出境水果加工包装、卫生防疫、冷藏设施、质量管理体系等方面的资质,为烟台果品走出国门,创造更高价值又谋一局。

  在产业下游的果品销售环节,北方果蔬多次考察国内外果品市场,在不同的种植节点力邀各地知名经销商前来考察,架起果农与果商之间的沟通桥梁,与他们强强联合,建立起稳定的供应链关系。并根据不同渠道合作商建成果农--超市、果农--批发市场、电商平台、加工出口四种产销联结模式,打造出产供销一条龙的果品产业链。

  针对商超等直采零售机构,北方果蔬凭借绿色认证、产地可控、品质稳定等优势,为果商省去中间环节,节约成本,并以自有物流保证了果品的运送时效和和新鲜程度;对批发服务商,不但保证自有基地和产业联合体标准化种植采收,货源稳定,全程可追溯,还可提供品牌加工等定制化服务;对电商供应链,北方果蔬打通电商渠道,线上线下齐发力,帮助农民解决果品销路。在拼多多、淘宝、天猫及直播平台、社区团购等不同电商平台承接代发订单,诚信高效,接单后一键代发,每日发货量可达3万单以上。凭借在果品行业的影响力,北方果蔬先后被中国果品流通协会等授予“苹果产业十大品牌服务商”、“2018年度烟台苹果传播奖”、“2019年中国果业服务商知名品牌”“樱桃产业榜样一百”“新锐果品品牌”等荣誉称号。

  为提升果品质量,北方果蔬通过对烟威青所辖区域的农户实行契约化服务、合作化管理,统一技术标准,统一用药用肥指导,统一果品收购。2016年起,连续多届举办“好苹果大赛”、“葡萄品鉴大会”等活动,筛选出高档优质果品资源,不断吸纳获奖果农加入产业联合体,从而保证了果品品质与供应链的稳定,推动产业联合体成员规范高效种植,打造出双赢的合作格局,让广大农民“种植无忧,管理无忧,销售无忧”。

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